Vær med i udviklingen af Ny Nordisk Hverdagsmad. Sitet er en del af forskningsprojektet OPUS og henvendt til alle sundheds- og madfolk, der vil være med til at forme fremtidens nordiske køkken.

FindDelTipsBliv medlem
  • Jeg vil dele siden på andre hjemmesider

Gennemse opskrifter

Seneste temaer

Alle temaer

Seneste opskrifter

Se flere opskrifter

OPUS på Twitter

Følg OPUS på Twitter og find nye og interessante links om mad, sundhed, råvarer og forskning.

 

twitter.com/OPUSCentreCph

Links

Her finder du et udvalg af gode og relevante links til blogs og websites, der handler om mad, gastronomi og sundhed.

Bliv medlem

Som medlem kan du dele opskrifter, tips og foreslå temaer.

 

Sitet er blevet til med støtte fra Nordea-Fonden.

 

MedlemmerAlle medlemmer

  • Odd Castmar-Jensen
  • Kate Nielsen
  • Merete Fuglsang
  • Linda Kjærgaard
  • Inger Johansen
  • Annemone Dekker

Populære tagsAlle tags

Lige nu er der 827 tags på siden. I disse er der delt 78 tips.

Tips og tricks

Prøv også

  • Fladbrød med grøntsager og søsalat, hertil smørstegt kyllingelever
  • Blomkålsskiver med krydderurter og torsk
  • Asparges med æggecreme og purløg
  • Torskerillette med syltet glaskål
  • Bagt torsk med selleriremoulade
  • Hvide asparges med luftig mayonnaise og karse