Hvordan vi kan mindske mejeriprodukter på grund af allergi

1 år siden

0 kommentarer

Lisbet Damgaard

Vi forsøger at begrænse vores anvendelse af mejeriprodukter som ingredienser på grund af allergi. Vi har med held ofte erstattet smør med økologisk olivenolie i samme vægt. For eksempel i dej erstatter vi 200g smør med 200g olivenolie. Fløde erstatter vi med rismælk kombineret med olivenolie. Man skal lige træne sin % regning men det har givet os nogen udemærkede resultater - og frit slag til mange opskrifter.