Vejledning i at få tang nok uden at få for meget jod

2 år siden

1 kommentar

Thorkil Degn Johansson

Nordisk Tang

Det er et velbegrundet forbehold mange mennesker har, man må være forsigtig med tangen for ikke at få overdosis af jod. De Sundhedsmyndigheder der burde have rådgivet for længst om hvordan man kyndigt forholder sig i denne sag, har endnu ikke gjort det, mig bekendt. Det var mit eget forbehold fra starten af, hvor jeg nok var interesseret i tang, men bange for at bruge det pga. eventuelle pådragelser af skadeeffekter.
Jeg har forsket grundigt på feltet, også på egen krop, og er kommet med en vejledning, i samarbejde med to engelsktalende, kvindelige forskere om dosering af tang i kosten så man får tang nok uden at få for meget af det gode, så det bliver skadeligt.