En ung ambitiøs kokkeelev fra Kolding. Arbejder til daglig på Sdr. Bjert Kro samt medlem af MadKlubben, et prestigeporjekt for kokkeelever v/ Hansenberg, Kolding hvor udvikling & kreativitet er i fokus. Tidligere deltaget i forskellige konkurrencer, senest DM for Kokke- og tjenerelever 2010.