Lis Klein

Lis Klein

Docent - VHS

Oprettet 16. March 2011

Jeg har gennem årene deltaget i forskellige kokke kurser og været på kokkeskole i Frankrig. Jeg har afholdt kursus i "Traditionelle Nordische Küche" i Tyskland 2010-2011. Kursus i 2012 bliver under tema i "Skandinavisk Køkken", kurserne afholdes i Tyskland.

Lis' seneste opskrifter

Lis' seneste tips

Lis' seneste kommentarer

  1. Lis Klein

    Lis Klein kommenterede på opskriften stegt selleri, 1 år siden

    rettelse til opskrift - der skal stå salt og peber

  2. Lis Klein

    Lis Klein kommenterede på opskriften stegt selleri, 1 år siden

    Super ide. Jeg plejer at koge selleriskiverne til de er møre og herefter komme dem i et (penslet med smør) ildfast fad....

Tips og tricks

Prøv også

  • Fladbrød med kartofler, søl og musevikke.
  • Nordisk æbleflæsk
  • Cremet perlebyg med havtaskekæber og grønkålsråkost
  • Rødkålssalat med Enokisvampe, flæsk og multikærnebrød
  • Stegeben braiseret i øl, rødkål, kartofler og sovs
  • Unghane med rodfrugter og syltede jordskokker