Lis Klein

Lis Klein

Docent - VHS

Oprettet 16. March 2011

Jeg har gennem årene deltaget i forskellige kokke kurser og været på kokkeskole i Frankrig. Jeg har afholdt kursus i "Traditionelle Nordische Küche" i Tyskland 2010-2011. Kursus i 2012 bliver under tema i "Skandinavisk Køkken", kurserne afholdes i Tyskland.

Lis' seneste opskrifter

Lis' seneste tips

Lis' seneste kommentarer

  1. Lis Klein

    Lis Klein kommenterede på opskriften stegt selleri, 1 år siden

    rettelse til opskrift - der skal stå salt og peber

  2. Lis Klein

    Lis Klein kommenterede på opskriften stegt selleri, 1 år siden

    Super ide. Jeg plejer at koge selleriskiverne til de er møre og herefter komme dem i et (penslet med smør) ildfast fad....

Tips og tricks

Prøv også

  • Grillspyd med kartoffelsalat
  • Pebermyntethe
  • Andelår i bouillon med stegte svampe og perlebyg
  • Muslinger dampet i øl og most
  • Spejlæg med frisk sukkertang og andre vilde urter
  • Chokoladeglasserede jordbær med tørret, ristet dansk søl