Ny Nordisk Hverdagsmad

Clafoutis med stikkelsbær

Oprettet 12. May 2010

1 kommentar

• Currently rated 0 star(s) on 5
• Rate it 1 stars
• Rate it 2 stars
• Rate it 3 stars
• Rate it 4 stars
• Rate it 5 stars

0 medlemmer har bedømt denne opskrift.

Simon Philipsen

Meyers Madhus

Ingredienser

150 g stikkelsbær

Dej:
1 æg
80 g sukker
30 g mel
½ dl letmælk
1 nip salt

½ dl piskefløde

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 150 grader

Dej: Kom stikkelsbærrene i et lille ovnfast fad.
Pisk alle ingredienser til dejen sammen og hæld den ud over bærrene.
Bag clafoutisen i en forvarmet ovn ved 150 grader i 20 minutter.

Pisk fløden til flødeskum

Spisetid:
Server desserten lun sammen med flødeskum.

Tilberedningstid

35 min

Antal personer

2 personer