Ny Nordisk Hverdagsmad
Morbærtrifili

Oprettet 27. February 2011

0 kommentarer

0 medlemmer har bedømt denne opskrift.

Jonas Astrup

Meyers Madhus, OPUS

Udnyt at du dagen eller to forinden havde lavet "Morbærgrød med nøddeknas"

Ingredienser

Du skal bruge:

300 g morbærgrød (fra dagen før)
2 skiver tørt lyst brød
20 g sukker
50 g hasselnøddeknas (fra dagen før)
1 dl piskefløde

Fremgangsmåde

Sådan gør du:

Kør brødet til rasp på foodprocessoren. Rist raspen forsigtigt på en pande med sukkeret, og vend hyppigt rundt, så det ikke brænder på. Lad rasp og sukker køle af, og bland det med hasselnøddeknasen. Pisk fløden til en let flødeskum. Læg lagvist grød, rasp, flødeskum og knas. Afslut med knas på toppen.