Søg efter noget
Ny Nordisk HverdagsmadNordisk nødder i æblesirup
Æblesirup er knap så sødt, som almindelig mørk sirup. Den får en frugtig smag af efterårsæblerne i mosten, som matcher nøddernes fedme rigtig godt.
Opskriften er udviklet af Mia Kristensen, studerende ved LIFE og partner i CPH Good Food www.cphgoodfood.dk
Se video med opskrifter på youtube: http://youtu.be/VZjZ4B27cFk
Ingredienser
5 dl ufiltreret æblemost
4 spsk. honning
125g sukker
2 kviste frisk rosmarin eller citrontimian (kan udelades)
200g nødder, fx hasselnødder eller valnødder
Fremgangsmåde
Kom æblemost, sukker og honning i en kasserolle.
Bring det i kog og skru herefter ned for varmen. Lad blandingen simre ved lav varme i ca. 45 min.
Tilsæt nødder og rosmarinkviste og lad det koge ind i yderligere 30 min., til det har konsistens som tynd sirup.
Hæld sirup og nødder i skoldede glas og sæt det på køl indtil servering.
Server nøddesiruppen til julens ostebord eller brug den som topping på yoghurt og desserter.
Antal personer
12
Kommentarer
-
Pauline. Thanks for letting me know it's me you are adressing and not the author of this particularly recipe. You indexerer blogs that are popular in order for your own advertisement work for things. I've got an awful lot of writings at the internet with good popularity regarding seaweed in the food, but actually no blogs. It's all made different. Like Gallerys with a little texture, a homepage with PDF'files linked to it, a Google + 1 site and things like this. This is probably not compatible with your blog concept :-) So, maybe you can't advertise at my sites ;-)
-
Hej, Jag jobbar för sajten HittaRecept.se och försökte kontakta dig men kan inte hitta någon kontaktinfo. Vi har lanserat den populära svenska sajten HittaRecept.se i Danmark som Findeopskrifter.dk. Vi såg att du har goda recept i din blogg (http://idegryden.dk/) och vi rekommenderar att du tittar runt på sajten och kikar på "Madblogtoppen" på Findeopskrifter.dk. Vill du vara med och få dina recept indexerade på sajten så behöver du bara registrera dig på http://www.findeopskrifter.dk/kom-med-i-madblogstoppen och embedda din kod för att mäta statistik så är du med! Här kan du se hur många som är med i den svenska Matbloggstoppen på HittaRecept.se - http://www.hittarecept.se/matbloggstoppen Förhoppningsvis kan just din blogg ligga etta på Madblogtoppen! Vänlig hälsning, Pauline Torres pauline@hittarecept.se
-
Det er sjovt :-) Et enkelt, meget skarpt fotografi af en ultralækker hasselnøddeopskrift siger sådan set det hele i sig selv. Det er jo lige før man kan smage på tungen i munden hvor pragtfuldt det er. Det ku' de godt lær' no'et af, dem der synes, det da må være nok at indsende opskrifter uden gode, skarpe billeder :-) Hmmm... måske er det bare mig der har en besynderlig evne til at smage med øjnene???
