Søg efter noget
Ny Nordisk HverdagsmadOvnristet purpurhindebrød med løg, smeltet ost og persille
En lille nem snack som smager rigtig godt! Husk at lave rigeligt med små stykker brød!
Kan også bruges som tilbehør til suppe eller anden forret
Ingredienser
Purpurhindebrød fra fryseren (se min opskrift under purpurhindebrød)
Hvidløg eller forårsløg
lidt revet ost
fintklippet persille
rapsolie
salt & peber
Fremgangsmåde
Det frosne brød skæres i tynde skiver på pålægsmaskinen eller med en skarp kniv - Sæt skiverne på et stykke bagepapir . dryp lidt rapsolie på skiverne og pynt med tynde skiver hvidløg eller forårsløg - drys lidt revet ost på og pynt med finthakket persille.
Tilberedningstid
ca. 10 min
Antal personer
2
Kommentarer
-
Lis. Det tror jeg på.
-
Thorkil, det var rigtig lækkert da vi i går fik det som en lille appetitvækker med et glas koldt hvidvin.
-
Lis, din opskrift giver association til sol og sommer. Det er meget inspirerende hvordan du bruger purpurhinde. Har aldrig selv prøvet det på dén måde, men her er så noget at komme efter ved lejlighed. Det føles alt sammen meget appetitvækkende i munden.
