Tema
Vilde planter

2 år siden
13 tips

Punkt 5 på side 26 i rapporten "Grundlag for Ny Nordisk Hverdagsmad" handler om planter fra de vilde landskaber; stranden, skoven, heden etc. Se rapporten her: http://bit.ly/99yQZO

Har du et bud på, hvordan vi gør det til en integreret del af hverdagsmaden?

Temaet er foreslået af Skjold Christensen

Tips i Vilde planter(Vis alle 13 tips)

  • havtornsaft

    9 måneder
    3 kommentarer
    0 anbefalinger

    Inden jeg kan levere en beskrivelse, skal jeg først finde nogle bær. Det bededr jeg om hjælp til. Hvor kan man finde havtorn i Nordsjælland og/eller Amager

  • havtorn

    9 måneder
    5 kommentarer
    0 anbefalinger

    Jeg vil spørge om, hvor man kan finde havtorn i Nordsjælland og/eller på Amager!

  • Vild vikingehave også kaldet kålgård

    Thorkil Degn Johansson
    2 år
    0 kommentarer
    0 anbefalinger

    Det kom sig ret hurtigt her på bedriften, hvor vi har boet en dekades tid, vi gerne ville eftergøre de oprindelige af pæle- og kraftigt pilefletindhegnede vikinge kålgårde, med hvad alt...

  • Spirer af kikærter

    Thorkil Degn Johansson
    2 år
    0 kommentarer
    0 anbefalinger

    Tørrede kikærter man bruger til at lave hummus af traditionelt både i mellemøsten og DK har det med at blive forhandlet i vore nærbutikker som bønnespirer hen over vinteren. Køber dem af og...

  • Alle de for mennesker nødvendige mineraler samlet ét sted

    Thorkil Degn Johansson
    2 år
    0 kommentarer
    0 anbefalinger

    Dette er for så vidt ingen plante, men der findes ikke lige en kategori, hvor man kan beskrive rigdommen i mineralriget andre end her, lige nu. Kan være Kristian vil gøre noget ved det når han...

Seneste kommentarer i Vilde planter

  1. martin

    martin kommenterede på tippet havtorn, 8 måneder siden

    test

  2. martin

    martin kommenterede på tippet havtorn, 8 måneder siden

    tester kommentar

  3. martin

    martin kommenterede på tippet havtorn, 8 måneder siden

    tester kommentar

  4. martin

    martin kommenterede på tippet havtorn, 8 måneder siden

    test

Tips og tricks

Prøv også

  • Jordskokkesuppe med yoghurt, ristede hasselnødder og brød
  • Torsk og rygeost på ristet rugbrød
  • Frugtboller med tørrede bær og pære
  • Sprød snack med dip
  • Fladbrød med grøntsager og søsalat, hertil smørstegt kyllingelever
  • Hornfisk  med løgkompot og dild-kartofler